I helgen var det med stor spänning så dags för årets första skörd av vår hemodlade potatis i hink och den var över förväntan. Knölarna var precis lagom stora, riktigt rena och dottern Moa rullade dem i gräset och åt dem råa, mums så gott! Mycket färskare nypotatis än så kan man knappast få :)
Sedan inmundigade vi sill, nubbe och nypotatis på terrassen där även rädisor, gräslöken och flädersaften var hemproducerat! Vilken underbar dag!
Det låter hel smaskens, fick du så mycket potatis i en hink, nästa år ska jag försöka jag också. Flädern har bara knopp här ännu så saften får vänta någon vecka, men himla gott är det, en riktig smak av sommar :)
SvaraRaderaKan bara säga UNDERBART!
SvaraRadera